Il menu 

• Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue e basilico7

  € 22

• Prosciutto di Parma e un sottolio

  € 22

• Parmigiana di melanzane tradizionale1·3·6·7·10

  € 20

• Insalata greca5·7·8

  Feta, lattuga, olive, capperi e pesto di basilico

  € 22

• Insalata tonno e uova3·4

  Tonno, uova sode, cipolla, lattuga, olive verdi e nere

  € 20

• Pizza nel ruoto con pomodoro, aglio e acciughe1·4

  € 16

• Pane, burro e alici del Cantabrico1·4·6·7·10

  € 18

• Fresella Amalfi1·6

  Pomodori, origano, melanzane e tonno all'olio

  € 19

• Carne salada

  € 18

• Tortilla napoletana7

  Patate, cipolla e formaggio

  € 18

• Vegetariano7·8

  Gorgonzola, avocado, pomodoro secco e granella di noci

  € 16

• Mortazza7

  Mortadella, ricotta e pecorino

  € 16

• Fiocco7

  Crudo e burrata

  € 16

• Caprese7

  Pomodoro e mozzarella

  € 16

• Tonno e pomodoro4

  € 16

• La Piadina4·7

  Salmone, rucola e stracchino

  € 20

Le conserve sott'olio servite con il pane cafone.

• Papaccelle ripiene di tonno4

  € 15

• Pomodori secchi

  € 15

• Melanzane

  € 15

• Carciofi romani

  € 15

• Cipolle balsamiche12

  € 15

• Asparagi

  € 15

• Zucca alla contadina

  € 15

• Zucchina

  € 15

• Olive alla brace con capperi

  € 8

• La giardiniera

  € 15

• Acquasanta

  Mancino sakura, italicus bergamotto, orange bitter, soda

  € 24

• Sirena

  Caprisius gin, vermouth ambrato, Capri cordial, soda

  € 24

• L'altare del bitter

  Mezcal, Campari bitter, Fusetti cacao, Borghetti, Martini rubino, angostura

  € 24

• Crudo

  Tequila, limoncello, limone, miele, foglie di basilico, soda

  € 24

• Secondo sole

  Rum Havana, rum Bumbu, limone, orzata, menta, angostura

  € 24

• Lazzaro

  Vodka, sciroppo di fico, limone, champagne

  € 24

• Fuorimarea

  Tanqueray No.Ten, falanghina cordial, limone

  € 24

• Malombra

  Knob Creek rye, Buffalo Trace bourbon, sciroppo di mandorla, bitter cacao

  € 24

• Quasi Notte

  Jameson Black Barrel, Borghetti, caffè, miele, bitter cacao

  € 24

• Scirocco

  Tanqueray 0.0, limone, sciroppo di lampone, ginger ale

  € 18

• Krupp

  Almave, limone, sciroppo d'agave, arancia

  € 18

• Peccato Mediterraneo

  Falanghina cordial, Sprz No1, soda al pompelmo rosa

  € 18

• Salmastra

  Tanqueray 0.0, sciroppo di zucchero, limone, cranberry

  € 18

• Santi, limoni e ghiaccio

  Capri cordial (basilico, timo, scorza di limone), limone, soda

  € 18

• Aperol

  Aperol, prosecco, soda

  € 18

• Campari

  Campari bitter, prosecco, soda

  € 18

• Limoncello

  Limoncello, limone, prosecco, soda

  € 18

• Vino e percoca

  Scegli il tuo vino dalla nostra carta, noi ci aggiungiamo le pesche

  € 18

• Sgroppino

  Sorbetto al limone, vodka, spumante

  € 18

• Spirito di Capri

  London No1 gin, Noilly Prat, falanghina della Migliera – Chalet Azzurro, essenza di basilico

  € 18

• Espresso Martini

  Vodka, espresso, sciroppo di zucchero, Borghetti

  € 22

• Dry Martini

  London No3, Noilly Prat, oliva

  € 22

• Vesper

  Tanqueray No.Ten, Ketel One, Noilly Prat

  € 22

• Dirty Martini

  London No3, Noilly Prat, salamoia di olive

  € 22

• Negroni

  Tanqueray No.Ten, Campari, Mancino Rosso

  € 24

• Margarita

  Silver Patrón, Cointreau, lime

  € 24

• Paloma

  Silver Patrón, sciroppo d'agave, lime, soda al pompelmo rosa

  € 24

• Old Fashioned

  Buffalo Trace bourbon, zucchero, angostura

  € 24

• Whisky Sour

  Buffalo Trace bourbon, sciroppo di zucchero, limone

  € 24

• Daiquiri

  Havana 3, lime, zucchero

  € 24

• Mojito

  Havana 3, menta, zucchero, soda, lime

  € 24

Formaggi e salumi vengono serviti con hummus, olive e peschiole.

• Selezione di salumi x 2 persone

  € 38

• Selezione di formaggi italiani e francesi x 2 persone7

  € 42

• Selezione di salumi e formaggi x 2 persone7

  € 46

Crudi serviti con salsa di soia, wasabi e zenzero. Caviale di storioni allevati in Italia.

• Osietra Classic

  Sapido e raffinato

  30 g € 130 · 50 g € 210

• Sevruga Imperial

  Intenso e iodato

  30 g € 150 · 50 g € 240

• Beluga Siberian

  Cremoso

  30 g € 180

• Piatto di Patanegra

  € 45

• Tartare di fassona

  € 32

• Sashimi di salmone4

  170 g

  € 42

• Sashimi di tonno4

  85 g € 18 · 170 g € 36

• Tartare di gambero rosso2

  40 g € 17 · 80 g € 34

• Carpaccio di gambero viola2

  50 g

  € 38

• Torta di mandorle al cioccolato o al limone1·3·6·7·8·10

  € 12

• Tiramisù1·3·6·7·8·10

  € 12

• Pastiera napoletana1·3·6·7·8·10

  € 12

• Dal carrello dei gelati3·6·7·8

  € 12

• Spirito di Capri1·3·6·7·8·10

  € 12

• Nastro Azzurro

  € 9

• Menabrea

  € 9

• Peroni 0

  € 9

• Ligea Capri Beer 33 cl

  € 12

• Pilsner Capri Beer 33 cl

  € 12

• Fever Tree

  Indian, mediterranean, soda, pompelmo rosa, ginger ale, ginger beer

  € 7

• Coca Cola / Coca Zero

  € 8

• Ice tea limone / pesca

  € 8

• Spremuta di limone

  € 9

• Spremuta d'arancia

  € 9

• Sprite

  € 8

• Espresso

  € 4

• Espresso decaffeinato

  € 4

• Caffè americano

  € 5

• Caffè leccese

  € 5

• Doppio espresso

  € 6

• Cappuccino

  € 7

• Caffè turco

  € 5

• Acqua

  € 5

• Thé

  € 5

• Tisane

  € 5